WAFELKI Z KREMEM MLECZNO-ORZECHOWYM

Krem podobny do "Kinder Bueno" (z orzechami włoskimi zamiast laskowych) 

Pamiętam taki krem z dzieciństwa...Z tym, że wtedy masło zastępowała margaryna :-) 
Świetny do smarowania wafli i zawsze tak było, dopiero niedawno odkryłam cudowne zastosowanie do naleśników (nie wspomnę już o wyjadaniu łyżeczką przygotowanego kremu). 
Przypomina popularny krem z wafelka "Kinder Bueno", z tą małą różnicą, że mój jest pełen orzechów włoskich, a nie laskowych.  
Cudowny i prosty do zrobienia!

Składniki:

• 100 g zmielonych na drobno orzechów włoskich (wcześniej uprażonych na suchej patelni i ostudzonych)
• 170 g masła, bez soli
• 4 łyżki miodu
• 125 ml mleka
• 200 g mleka w proszku 
• 1 łyżeczka kakao w proszku 
• dodatkowo: 
• opakowanie suchych wafli
• 100 g czekolady mlecznej, do polania wierzchu

Masło, miód i kakao przełożyć do garnka, wlać mleko i całość postawić na średnim ogniu, do momentu rozpuszczenia masła i wymieszania składników. 

Następnie dodać zmielone orzechy i mleko w proszku. 

Całość bardzo dokładnie wymieszać. 

Gotową masą przełożyć suche wafle. 

Szczelnie zawinąć w papier pergaminowy i równomiernie obciążyć deseczką, aby poszczególne płatki były dokładnie sklejone. 

Schłodzić w lodówce. 

Wierzch można udekorować rozpuszczoną czekoladą. 
Gotową masę można też przełożyć do suchego i czystego słoiczka, szczelnie zakręcić i przechowywać w lodówce. 

Smacznego!